Just another WordPress.com site

RECETAS DE MI ABUELA…

                            T A R T A  D E  M A N Z A N A
Ingredientes.
4 ó 5 manzanas golden
3 huevos
un vaso de leche
un vaso de harina
mantequilla, media tarrina
un sobre de royal
azúcar al gusto

Se pelan 3 manzanas, se trocean y se ponen a cocer con un chorrito pequeño de vino blanco. Cuando estén cocidas, se retiran y se les echa azúcar al gusto. Se pasan por la batidora. Se reservan.

En un bol se mezclan , la harina, la leche, la mantequilla (reservando una poca para el molde), los huevos, el azucar y la levadura, cuando esté todo bien mezclado, se echa en un molde redondo o cuadrado, previamente engrasado con la mantequilla que antes hemos separado.
Encima se echa la compota de manzana que hicimos anteriormente y se adorna todo esto con rodajas de manzana. Se añade un poco de azúcar y almendra molida espolvoreados por encima y se lleva al horno a 220º hasta que esté dorada.

Se deja enfriar y se desmolda.

¡¡¡Que aproveche, golosos, que sois unos golosos!!!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s